Microbiología de los Procesos Productivos
en la Agroindustria Sucroalcoholera - Webinar
Manuel Alberto
Contenido del Webinar:
- Generalidades del procesamiento de la caña de azúcar para producción de azúcar, etanol, energía eléctrica y compostaje
- Microorganismos asociados con el procesamiento de la caña de azúcar
- Impacto de la presencia de microorganismos contaminantes en el procesamiento de la caña de azúcar
- Control de calidad e inocuidad en la producción de azúcar.
Fuente: Cenicaña Colombia
