Contenido del Webinar:
  • Generalidades del procesamiento de la caña de azúcar para producción de azúcar, etanol, energía eléctrica y compostaje
  • Microorganismos asociados con el procesamiento de la caña de azúcar
  • Impacto de la presencia de microorganismos contaminantes en el procesamiento de la caña de azúcar
  • Control de calidad e inocuidad en la producción de azúcar.

Fuente: Cenicaña Colombia