Sugarcane-cocimentos

Las mezclas de mieles con los que se alimenta el pie de templa, Cocimiento “A”, Cocimiento “B” y Cocimiento “C”, deben tener una concentración inicial de aproximadamente 60º y70ºBx. La tabla muestra los parámetros característicos del cocimiento de tres templas.

Prof. Ing. Marcos A. Golato
mgolato@herrera.unt.edu.ar
Septiembre de 2014